Recepción de compras

Paso a paso

1. Entrá a Clasificación. La página inicial muestra los lotes abiertos y los accesos a Recepción, Conversión, Reportes y Configuración.

2. En Recepción registrás cada compra con su código, origen, sucursal de bodega, costo y flete. El costo por libra declarada sale de dividir el costo total más flete entre las libras declaradas de sus lotes.

3. Desde el detalle de la compra creás los lotes con su peso declarado y entrás a clasificar cada uno. La compra se cierra cuando todos sus lotes están cerrados.

Qué es

Una compra es una adquisición al peso: llega con varios lotes, cada uno con un peso declarado por el proveedor. La compra lleva el costo total y el flete; con eso el sistema calcula el costo por libra declarada y, cuando los lotes se cierran, el costo por libra neta de lo que realmente se clasificó.

Registrar la compra

Nueva compra pide el código, el origen, la sucursal donde se recibe (una bodega), el costo total, el flete y la fecha de llegada. El costo y el flete se pueden editar mientras ningún lote esté cerrado: al cerrar el primer lote el costo ya fluyó al inventario.

Costos de la compra

Además del costo total (adquisición) y el flete de la compra, en Costos y costo puesto en bodega registras costos adicionales con un tipo predefinido: Adquisición, Transporte a sucursal, Lavado, Flete, FOB, CIF u Otro. La descripción es opcional; si la dejas vacía se usa el nombre del tipo. El panel suma por tipo y muestra el costo puesto en bodega: costo total, flete y todos los costos adicionales. Ese costo se reparte entre las piezas al convertir.

Ojo con FOB y CIF: ya suelen incluir flete y seguro. Si ya registraste el flete o la adquisición, no sumes además un FOB o CIF con el mismo valor, porque se cuenta dos veces. Los costos que existían antes quedaron con el tipo Otro.

Los costos solo los ven quienes tienen el permiso de ver costo de variantes o de gestionar compras. El operador de clasificación no los ve.

Los lotes

Desde el detalle de la compra, Nuevo lote pide el código y el peso declarado. Al hacer clic en un lote entrás a la clasificación. El detalle muestra por lote el declarado, el clasificado, el faltante o excedente y la basura en libras exactas y en porcentaje; y por categoría las libras que quedan por convertir. Arriba, el resumen de la compra suma las libras de basura de todos sus lotes.

Convertir sin lotes

Si la recepción viene de una compra registrada y no necesitas clasificarla en lotes, el botón Convertir del detalle te lleva directo al formulario de conversión con la recepción y el producto elegidos. Esa opción solo aparece mientras la recepción no tenga lotes, y una vez que conviertes el producto ya no se pueden abrir lotes en ella.

La cadena de procesos

Arriba del detalle de la compra está la barra con los pasos de su cadena de procesos: en qué paso va, qué falta y quién hizo cada cosa.

Faltante y excedente

El detalle de la compra compara el peso declarado de la compra (el de la proforma) con el peso realmente contado al clasificar sus lotes, y lo marca como Faltante o Excedente con las libras y el porcentaje. Solo se calcula cuando todos los lotes están cerrados, porque antes el peso contado está incompleto. Ejemplo: 22,900 lb contadas contra 21,300 lb declaradas dan un excedente de 1,600 lb (7.5 %). El costo puesto en bodega es el costo de la compra más el flete y los costos adicionales.

Cerrar y reabrir

Cerrar compra exige que no queden lotes abiertos. Se puede reabrir mientras no esté convertida por completo.

Corregir la clasificación de varios lotes

Si un grupo de lotes ya cerrados se clasificó en la categoría equivocada (por ejemplo calidad 2 en lugar de calidad 1), el botón Corregir clasificación del detalle de la compra los corrige de una vez, sin reabrirlos uno por uno. Elegí la categoría de origen y la de destino, todas las libras o una cantidad por lote, y los lotes. Vista previa muestra, lote por lote, las libras antes y después y los errores; nada se guarda hasta que indicás el motivo y aplicás.

Al aplicar, el sistema mueve las libras entre los bultos del lote, ajusta el inventario a granel de las dos categorías y deja el cambio en la auditoría con el motivo. No permite mover más libras de las que quedan sin convertir en la compra, ni mover libras desde o hacia basura o procesos: para eso se reabre el lote. Requiere el permiso “Reabrir Lotes de Clasificación”. Para cambiar el catálogo completo (categorías y precios) con un Excel se usa la importación de Configuración.

Ropa en pacas

Con el preset Ropa por pacas la compra se llama contenedor, cada lote es una paca y cada fila que se pesa es un costal. La paca se abre desde cero o desde la compra, se clasifica por categorías de calidad y las salidas se generan como variantes de cada categoría por tipo de prenda. La capacidad de exhibición queda activa.

Producción por conversión (carnes)

Con el preset Carnes / producción por conversión la compra se llama recepción, cada lote conserva su nombre y las esperas reemplazan a los procesos. Las salidas son productos que ya existen en el catálogo y la fecha de producción queda registrada.

Los nombres de pantallas, botones y pasos de la cadena cambian según el preset y el vocabulario que configures en Configuración, Vocabulario y presets. Las explicaciones de esta ayuda usan los nombres por defecto, pero el funcionamiento es el mismo.